Uwaga!
Dokument który oglądasz stracił ważność. Może zawierać nieaktualne informacje.
FOOD SCIENCE SOURCE
Biblioteka zachęca do korzystania z testowego dostępu do
Food Science Source. FSS to wszechstronna baza
danych zaprojektowana z myślą o potrzebach podmiotów branży żywnościowej i studentów kierunków związanych z żywnością i żywieniem. Szeroki zakres zawartych materiałów zapewnia użytkownikom dostęp
do użytecznej i niezbędnej wiedzy odnośnie każdego aspektu tej branży, w tym nauk o żywności, usług żywieniowych, przetwarzania, pakowania, transportu żywności itp. W bazie danych można znaleźć
ponad 2.5 miliona rekordów, a także dostęp do pełnej treści ponad 800 publikacji różnego typu np.: czasopism, monografii i publikacji branżowych. Więcej o bazie czytaj w zakładce
Zasoby ->
Bazy testowane.